Una parentesi al tramonto vicino a Fréjus
Aperto dal lunedì al sabato sera dalle 17:00 alle 21:00, Le Clos du Dramont si trasforma in un luogo sospeso tra cielo e mare. La nostra terrazza panoramica rivela una vista mozzafiato sul Mediterraneo e sul massiccio dell’Estérel, in un ambiente che vibra con i colori del Sud.
A soli dieci minuti dalle spiagge di Dramont e vicino al porto di Fréjus, l’hotel offre un ambiente unico, tra mare e montagna, dove il crepuscolo si assapora come un momento raro.
Tra luce dorata, brezza marina e profumo di pini, è qui che inizia la tua serata nel Var, a due passi dalla Costa Azzurra autentica.
PrenotaIl Wine Bar del Clos du Dramont: L’Arte di Vivere Provenzale tra Mare ed Estérel
Il Wine Bar del Clos du Dramont è la tua sosta preferita a Saint-Raphaël e Fréjus, idealmente situato di fronte al mare e all’Estérel. Sotto l’occhio esperto del sommelier Maxime Delorier, il nostro locale propone una selezione di vini locali, provenienti da viticoltori indipendenti del Var e dei vigneti circostanti, da scoprire durante le tue degustazioni. Goditi l’atmosfera mediterranea sulla nostra terrazza vivace ed esplora un menù gourmet: taglieri da condividere, tapas fatte in casa e prodotti di qualità. Un luogo dedicato all’arte della condivisione e alla degustazione sincera.
L’esperienza di Maxime: l’arte del vino e della condivisione
Al comando, Maxime Delorier, sommelier appassionato ed ex Chef Sommelier a La Réserve Genève, condivide il suo know-how acquisito in oltre dieci anni di esperienza nel settore alberghiero e della sommellerie di prestigio.
La sua selezione esigente valorizza i vini locali del Var, le tenute di carattere e i viticoltori indipendenti.
Qui, niente menù interminabili: una carta breve e sincera, pensata per la scoperta, l’abbinamento perfetto e la convivialità.
Ogni bottiglia racconta un incontro, ogni bicchiere un’emozione.
Il nostro know-howUn menù semplice, generoso e locale a Saint-Raphaël
- Selezione di vini: tenute di carattere, viticoltori indipendenti, scoperte del Var e altre cuvée preferite.
- Taglieri da condividere: salumi, formaggi e prodotti di qualità
- Tapas fatte in casa e piatti di stagione, preparati con cura
- Aperitivi cenati: un momento da gustare, un ricordo da prolungare
Il wine bar del Clos du Dramont dispone di una licenza III, che gli consente di proporre solo alcolici non superiori ai 18°.
Troverai anche una selezione di birre artigianali, bibite fresche e bibite analcoliche, servite alla temperatura ideale per preservare ogni aroma.
Il nostro menùLo spirito del luogo: una terrazza vivace tra mare ed Estérel
Più che un bar, è il cuore pulsante del Clos du Dramont: uno spazio dove si incontrano viaggiatori, abitanti di Fréjus e curiosi di Saint-Raphaël venuti ad ammirare il panorama quando il clima lo permette.
Sotto i pini, di fronte al mare, i bicchieri tintinnano, le risate scoppiano e la luce declina.
Qui si ritrovano l’arte della condivisione, la convivialità mediterranea e lo spirito del Sud, allo stesso tempo semplice e raffinato.

I dintorni: natura, mare e scoperte
Situato ai piedi di Cap Dramont e del massiccio dell’Estérel, Le Clos du Dramont è una porta aperta sulla natura del Var.
In pochi passi, parti per magnifiche passeggiate che offrono viste spettacolari: sentieri costeggiati da pini e querce da sughero, dove la roccia ocra dell’Estérel contrasta con il blu profondo del Mediterraneo.
Escursioni & punti panoramiciimperdibili:
- Il Semaforo del Dramont, panorama a 360° sul mare e le isole d’Oro
- Il sentiero del Litorale, tra calette e spiagge selvagge
- L’Isola d’Oro, gioiello emblematico della costa
- Le calanques di Anthéor e le spiagge di Camp Long
Accesso facile: la stazione di Dramont e le linee di autobus per Saint-Raphaël e Fréjus si trovano nelle immediate vicinanze dell’hotel.
E dopo la passeggiata o il bagno, niente di meglio di un momento di relax sulla terrazza del Clos du Dramont, un bicchiere in mano, di fronte al mare e al massiccio fiammeggiante dell’Estérel.
La convivialità del Sud, nel cuore del Var (83)
Che si tratti di un aperitivo tra amici, di un momento in coppia o di una degustazione di vini locali, la terrazza del Clos du Dramont ti accoglie in un’atmosfera rilassata ed elegante.
Tra mare, montagna e cielo rosato, la serata si protrae, le conversazioni si perdono. È un momento sospeso, un piacere semplice, un’esperienza da vivere, tipicamente del Var.
Assapora l’istante al Clos du Dramont, tra Saint-Raphaël e Fréjus
Vieni ad assaporare un bicchiere sulla terrazza panoramica con vista sul mare… e prolunga l’istante scoprendo le nostre camere di charme a Saint-Raphaël, vicino a Fréjus. Qui, ogni sera è una promessa, ogni orizzonte un ricordo, nel cuore del Var, tra Saint-Raphaël, Fréjus e lo scrigno naturale dell’Estérel.
PrenotaF.A.Q:
Il wine bar è aperto a tutti, o solo ai clienti dell’hotel?
Il wine bar è aperto a tutti. Che tu soggiorni al Clos du Dramont o sia solo di passaggio, sei il benvenuto sulla terrazza per un drink al tramonto.
Quali sono gli orari di apertura?
La terrazza accoglie i suoi visitatori dal lunedì al sabato sera, dalle 17:00 alle 21:00.
È necessario prenotare un tavolo?
La prenotazione non è obbligatoria, ma è consigliata per assicurarsi un posto, soprattutto la sera o in alta stagione. Puoi prenotare direttamente online tramite il sito.
Chi sceglie i vini proposti nel menù?
È Maxime, il sommelier della casa. Ex chef sommelier a La Réserve Genève, valorizza i vini del Var e i viticoltori indipendenti attraverso una carta breve, pensata per la scoperta e il piacere. Ogni referenza è scelta con cura, non per riempire una lista.
Si può mangiare sul posto?
Sì, il menù propone taglieri da condividere (salumi, formaggi) e tapas fatte in casa preparate con prodotti freschi e di stagione. È ideale per un aperitivo cenato, non per una cena completa.
Servite altro oltre al vino?
Sì. Il locale opera con una licenza III, il che significa che vengono proposte solo bevande fino a 18° di alcol. Oltre ai vini, troverai birre artigianali, bibite analcoliche e bevande fresche.
Dove si trova esattamente la terrazza?
Le Clos du Dramont si trova a Saint-Raphaël, ai piedi del massiccio dell’Estérel, a dieci minuti dalle spiagge del Dramont e vicino al porto di Fréjus. La terrazza offre una vista panoramica sul Mediterraneo e sui rilievi ocra dell’Estérel.
Il wine bar è accessibile senza auto?
Sì, la stazione di Dramont e le linee di autobus per Saint-Raphaël e Fréjus sono nelle immediate vicinanze dell’hotel.


