Eine Auszeit bei Sonnenuntergang nahe Fréjus

Geöffnet von Montag bis Samstagabend von 17:00 bis 21:00 Uhr verwandelt sich Le Clos du Dramont in einen Ort, der zwischen Himmel und Meer zu schweben scheint. Unsere Panoramaterrasse eröffnet einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer und auf das Massiv des Estérel, in einer lebendigen Kulisse in den Farben des Südens.

Nur zehn Minuten von den Stränden du Dramont entfernt und nahe dem Hafen von Fréjus bietet das Hotel einen einzigartigen Rahmen zwischen Meer und Bergen, in dem sich die Dämmerung wie ein seltener Moment genießen lässt.

Zwischen goldenem Licht, Meeresbrise und Duft von Pinien beginnt hier Ihr Abend im Var, nur wenige Schritte von der authentischen Côte d’Azur entfernt.

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Die Weinbar des Clos du Dramont: provenzalische Lebensart zwischen Meer und Estérel

Die Weinbar des Clos du Dramont ist Ihr Lieblingsstopp in Saint-Raphaël und Fréjus, ideal gelegen mit Blick auf das Meer und den Estérel. Unter dem fachkundigen Blick von Sommelier Maxime Delorier bietet unser Haus eine Auswahl an lokalen Weinen, von unabhängigen Winzern aus dem Var und den umliegenden Weinbergen, die Sie im Laufe Ihrer Verkostungen entdecken können. Genießen Sie das mediterrane Ambiente auf unserer lebendigen Terrasse und entdecken Sie eine genussvolle Karte: Platten zum Teilen, hausgemachte Tapas und hochwertige Produkte. Ein Ort, der der Kunst des Teilens und der ehrlichen Verkostung gewidmet ist.

Maximes Erlebnis: die Kunst des Weins und des Teilens

Am Ruder: Maxime Delorier, leidenschaftlicher Sommelier und ehemaliger Chef-Sommelier in La Réserve Genève, der sein Know-how teilt, das er über mehr als zehn Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Sommellerie erworben hat.

Seine anspruchsvolle Auswahl stellt die lokalen Weine aus dem Var, charakterstarke Weingüter und unabhängige Winzer in den Mittelpunkt.

Hier keine endlose Karte: eine kurze und ehrliche Karte, gedacht für Entdeckungen, die perfekte Abstimmung und Geselligkeit.

Jede Flasche erzählt eine Begegnung, jedes Glas eine Emotion.

Unser Know-how

Eine einfache, großzügige und lokale Karte in Saint-Raphaël

  • Weinauswahl: charakterstarke Weingüter, unabhängige Winzer, Entdeckungen aus dem Var und weitere Lieblings-Cuvées.
  • Platten zum Teilen: Wurstwaren, Käse und hochwertige Produkte
  • Hausgemachte Tapas und Saisonteller, sorgfältig zubereitet
  • Aperitif-Dinner: ein Moment zum Genießen, eine Erinnerung zum Verlängern

Die Weinbar des Clos du Dramont verfügt über eine Lizenz III, die es ihr erlaubt, ausschließlich Alkoholika mit höchstens 18° anzubieten.

Sie finden dort außerdem eine Auswahl an Craft-Bieren, kalten Getränken und Softdrinks, die bei idealer Temperatur serviert werden, um jedes Aroma zu bewahren.

Unsere Karte

Der Geist des Ortes: eine lebendige Terrasse zwischen Meer und Estérel

Mehr als eine Bar ist sie das pulsierende Herz des Clos du Dramont: ein Ort, an dem Reisende, Einwohner von Fréjus und Neugierige aus Saint-Raphaël zusammenkommen, um das Panorama zu bewundern, wenn das Wetter es zulässt.

Unter den Pinien, mit Blick auf das Meer, klingen die Gläser, bricht Gelächter aus und das Licht wird weicher.

Hier findet man die Kunst des Teilens, mediterrane Geselligkeit und den Geist des Südens, zugleich schlicht und raffiniert.

Das Rooftop des Clos in Saint-Raphaël (Var 83)

Die Umgebung: Natur, Meer und Entdeckungen

Am Fuß des Cap Dramont und des Massivs des Estérel gelegen, ist Le Clos du Dramont ein offenes Tor zur Natur des Var.

In wenigen Schritten starten Sie zu wunderschönen Spaziergängen mit spektakulären Ausblicken: von Pinien und Korkeichen gesäumte Wege, auf denen der ockerfarbene Fels des Estérel mit dem tiefen Blau des Mittelmeers kontrastiert.

Wanderungen & unverzichtbare Aussichtspunkte:

  • Der Sémaphore du Dramont, 360°-Panorama auf das Meer und die Îles d’Or
  • Der Küstenpfad, zwischen Buchten und wilden Stränden
  • Die Île d’Or, ein emblematisches Juwel der Küste
  • Die Calanques von Anthéor und die Strände von Camp Long

Einfache Anreise: Der Bahnhof Dramont und die Buslinien nach Saint-Raphaël und Fréjus befinden sich in unmittelbarer Nähe des Hotels.

Und nach der Wanderung oder dem Baden gibt es nichts Besseres als einen Moment der Entspannung auf der Terrasse des Clos du Dramont, ein Glas in der Hand, mit Blick auf das Meer und das flammende Massiv des Estérel.

Die Geselligkeit des Südens, im Herzen des Var (83)

Ob Aperitif mit Freunden, Zeit zu zweit oder Verkostung lokaler Weine: Die Terrasse des Clos du Dramont empfängt Sie in einer entspannten und eleganten Atmosphäre.

Zwischen Meer, Bergen und rosigem Himmel zieht sich der Abend, die Gespräche schweifen ab. Es ist ein schwebender Moment, ein einfaches Vergnügen, eine Erfahrung zum Erleben, typisch varois.

Genießen Sie den Moment im Clos du Dramont, zwischen Saint-Raphaël und Fréjus

Kommen Sie und genießen Sie ein Glas auf der Panoramaterrasse mit Blick aufs Meer … und verlängern Sie den Moment, indem Sie unsere Zimmer mit Charme in Saint-Raphaël, nahe Fréjus, entdecken. Hier ist jeder Abend ein Versprechen, jeder Horizont eine Erinnerung, im Herzen des Var, zwischen Saint-Raphaël, Fréjus und dem natürlichen Schmuckkästchen des Estérel.

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FAQ:

Ist die Weinbar für alle geöffnet oder nur für Hotelgäste?

Die Weinbar ist für alle geöffnet. Ob Sie im Clos du Dramont übernachten oder nur in der Gegend vorbeikommen: Sie sind auf der Terrasse willkommen, um bei Sonnenuntergang ein Glas zu genießen.

Wie sind die Öffnungszeiten?

Die Terrasse empfängt ihre Besucher von Montag bis Samstagabend, von 17:00 bis 21:00 Uhr.

Muss man einen Tisch reservieren?

Eine Reservierung ist nicht verpflichtend, wird aber empfohlen, um sicher einen Platz zu haben – besonders am Abend oder in der Hochsaison. Sie können direkt online über die Website reservieren.

Wer wählt die Weine auf der Karte aus?

Das ist Maxime, der Sommelier des Hauses. Als ehemaliger Chef-Sommelier in La Réserve Genève stellt er die Weine aus dem Var und unabhängige Winzer mit einer kurzen Karte in den Mittelpunkt, die auf Entdeckung und Genuss ausgelegt ist. Jede Referenz wird sorgfältig ausgewählt – nicht, um eine Liste zu füllen.

Kann man vor Ort essen?

Ja, die Karte bietet Platten zum Teilen (Wurstwaren, Käse) und hausgemachte Tapas, zubereitet mit frischen, saisonalen Produkten. Ideal für ein Aperitif-Dinner, nicht für ein vollständiges Abendessen.

Servieren Sie auch etwas anderes als Wein?

Ja. Der Betrieb arbeitet mit einer Lizenz III, das heißt, es werden nur Getränke bis 18° Alkohol angeboten. Neben Weinen finden Sie Craft-Biere, Softdrinks und kalte Getränke.

Wo genau befindet sich die Terrasse?

Le Clos du Dramont liegt in Saint-Raphaël, am Fuß des Massivs des Estérel, zehn Minuten von den Stränden von Dramont entfernt und in der Nähe des Hafens von Fréjus. Die Terrasse bietet einen Panoramablick auf das Mittelmeer und die ockerfarbenen Reliefs des Estérel.

Ist die Weinbar auch ohne Auto erreichbar?

Ja, der Bahnhof Dramont und die Buslinien nach Saint-Raphaël und Fréjus befinden sich in unmittelbarer Nähe des Hotels.